Aphrodite l’a convoitée, Eve l’a croquée, elle a croisé la route de Guillaume Tell, Pasteur ou Newton… au travers des siècles, la pomme n’a cessé de nourrir l’Histoire. Et son nectar le plus artisanal, le cidre, de l’irriguer….

L’Antiquité découvre sa saveur.

Le Moyen-Orient le raffine, et son arôme embaume l’Egypte ancienne

Au Moyen-Age, le pressoir lui offre ses lettres de noblesses, il devient la coqueluche des cours royales

Les terres Normandes lui apportent son éclat quelques siècles plus tard

Avant que Les anglos-saxons ne composent sa mélodie en le faisant pétiller…

Pour aboutir au XXIème siècle à la quintessence…